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公司新闻
官宣!“广西老字号”再添11名新成员
你是否还记得,放学路上. 熙攘老街叫卖声里一碗甜嫩的冰泉豆浆?
2020-03-10
百年传承 经典裕华 --合浦裕华大月饼
根据专业人士分析,随着国家食品安全监督力度的加大及人民食品安全意识的提高,一些品牌化的月饼企业更让老百姓所放心,品牌月饼企业在市场中的竞争力会逐渐增大。近年来在南宁走俏的合浦大月饼就深得消费者喜爱。合浦大月饼美名盛传已久,北宋大文豪苏东坡就曾作诗称赞“ 小饼如嚼月,中有酥与饴。 ”而目前成功抢滩南宁市场的合浦月饼厂家就有数十个,其中合浦裕华凭借精湛的烘培技术及成熟的管理机制在合浦县众多大月饼生产企
2017-08-02
广西中秋“月饼战”提前打响 预计价格有所上涨
广西7月22日电,距离今年中秋节还有两个多月,广西市场的“月饼战”眼下已经提前打响。记者了解到,今年月饼的馅料、外包装以及人工成本都有不同程度的上涨,预计月饼市场销售价格也会有所上涨。 广西月饼市场在经历了2013年至2014年的低迷后,整体销量大幅下降,自2015年起,在家庭和公司对中低端价格的月饼需求和节日刚需的拉动下,中秋月饼市场得以逐渐回升。 记者从广西多家月饼商家了解到,今年月饼的原
2017-08-01
中秋月饼提前燃起“价格战” 原材料价格普涨10%
距离中秋节还有两个半月的时间,广州市场的“月饼战”已悄悄打响。即使月饼材料价格普遍涨幅达到10%,面对已经回暖的月饼市场,不少商家还是打出诱人折扣,燃起“价格战”,陆续推出符合市场需求的新品口味,并继续布局销售比例日益加重的电商渠道,外卖市场成为月饼商家新的必争之地。自2015年月饼市场初现回暖迹象后,近几年市场逐步回升。与此同时,月饼的材料成本价格也不断提高。有业内人士透露,今年月饼的原料成本整
中秋还早上海鲜肉月饼已上市 今年还有酸菜牛蛙馅
距离今年中秋节(10月4日)还有两个月的时间,记者发现,沪上老字号已经提前出售月饼。继去年"小龙虾月饼"成为网红后,商家今年又纷纷推出"大虾芝士"、"酸菜牛蛙"月饼吸引顾客。 上午九点半,路上一家老字号月饼店门前,早早就排起队伍。王阿姨说:“我一早来的,老远过来的。虽然中秋节还没到,但是先吃下来,吃到中秋节。” 相较往年,今年这家老字号推出了大虾芝士月饼,并提前一个月上市、希望招揽更多顾客。
水果月饼不等于绿色月饼
为了正确引导公众消费,工商局发出消费警示说,即使有的月饼厂家用蔬菜汁或水果作月饼生产原料,这样的月饼也不能叫“绿色月饼”。有的厂家使用绿色色素烤制月饼更是违法行为。绿色月饼是指制作月饼的原料及原料产地的生态环境都必须经过国家有关部门的严格检测和监测,符合绿色食品的基础条件,每项原料都要获得农业部颁发的绿色食品证书。同时,“绿色月饼”的生产技术标准和生产操作规程、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和